Tiglio
Disponibile
Tiglio
250 / 500 g
Te lo racconto
Il tiglio è una pianta tipica dei centri urbani, che sfruttano l'ombra creata dalla sua grande chioma. Il profumo dei fiori è pazzesco: durante la fioritura pervade le città e offre dell'ottimo nettare agli impollinatori.
Carta d’identità
Origine botanica
Tiglio
Periodo di raccolta
Fine giugno
Zona e apiario
Pianura lombarda
Cristallizzazione
Pochi mesi dopo il raccolto; lo lavoriamo meccanicamente per rendere i cristalli fini ed ottenere un miele cremoso e spalmabile.
Note gustative
Deciso e aromatico, canforato e legnoso: ricorda l'incenso e la resina. In bocca è rinfrescante, mentolato, fresco e balsamico.
Abbinamenti consigliati
Con piatti cucinati con salvia e basilico.
Su un tagliere di formaggi come Ossolano DOP, toma piemontese, quartirolo lombardo, salva cremasco e ricotta.
Dal fiore al vasetto
![[segnaposto]](https://framerusercontent.com/images/9yjHi0uupNM8nZiFSKr7jRgw.jpg?width=1200&height=822)
![[segnaposto]](https://framerusercontent.com/images/RUNEV5QTVSccOF4X1iDbb8K4E.jpg?width=2000&height=2000)
250 / 500 g
Formato
Disponibile
Disponibilità
Ti va di assaggiarlo?
Non ho un negozio online: scrivimi e ti dico se c’è, quanto costa e come fartelo avere. Di solito rispondo entro 2 giorni lavorativi.
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Domande frequenti
Le domande che mi fate più spesso
Se non trovi la risposta, scrivimi: ti rispondo volentieri.
Perché il mio miele si è cristallizzato?
Tranquillo, è normale: tutti i mieli prima o poi cristallizzano, è un processo naturale.
Come lo conservo?
In un posto fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, con il vasetto ben chiuso.
Come posso ordinare?
Scrivimi su WhatsApp o via email: non ho un negozio online, ci mettiamo d'accordo direttamente.
Con quanto anticipo devo chiedere le bomboniere?
Prima mi scrivi, più facile è trovare insieme la soluzione giusta.
Fai laboratori per le scuole?
Sì! Porto il mondo delle api in classe con laboratori pensati per l'età dei bambini.