Ailanto
Disponibile
Ailanto
250 / 500 g
Te lo racconto
Una pianta infestante che troviamo ovunque: sui cigli delle strade, nei campi e in città, ma che offre del gustosissimo nettare agli impollinatori. Aromatico e fruttato, il miele di ailanto conquista il palato degli amanti del miele.
Riconoscimenti
Rosa d’argento concorso mieli di Lombardia 2025
Carta d’identità
Origine botanica
Ailanto
Periodo di raccolta
Giugno
Zona e apiario
Pianura lombarda
Cristallizzazione
Pochi mesi dopo il raccolto
Note gustative
Odore e aroma di media intensità. Gusto fruttato con un retrogusto di pesca, la sua caratteristica principale.
Abbinamenti consigliati
Con le macedonie.
Con i gelati alla frutta o con la frutta: armonizza anche sapori diversi tra loro.
Dal fiore al vasetto
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250 / 500 g
Formato
Disponibile
Disponibilità
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Non ho un negozio online: scrivimi e ti dico se c’è, quanto costa e come fartelo avere. Di solito rispondo entro 2 giorni lavorativi.
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Domande frequenti
Le domande che mi fate più spesso
Se non trovi la risposta, scrivimi: ti rispondo volentieri.
Perché il mio miele si è cristallizzato?
Tranquillo, è normale: tutti i mieli prima o poi cristallizzano, è un processo naturale.
Come lo conservo?
In un posto fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, con il vasetto ben chiuso.
Come posso ordinare?
Scrivimi su WhatsApp o via email: non ho un negozio online, ci mettiamo d'accordo direttamente.
Con quanto anticipo devo chiedere le bomboniere?
Prima mi scrivi, più facile è trovare insieme la soluzione giusta.
Fai laboratori per le scuole?
Sì! Porto il mondo delle api in classe con laboratori pensati per l'età dei bambini.